Gambar Andrea Izzotti / Getty
Mulai bulan Desember, alun-alun Eropa mulai ramai dengan pasar Natal yang terbuka di kota-kota di seluruh benua, dari Prancis dan Italia hingga Jerman, Austria, Inggris, dan banyak lagi.
Pasar-pasar, yang dipenuhi dengan barang-barang lokal, telah menjadi daya tarik wisata bagi mereka sendiri hari ini, menawarkan pengunjung dan penduduk lokal sama-sama pilihan hadiah buatan tangan, permainan natal, gelanggang es, dan prasmanan berjalan pilihan makanan lezat dan minuman hangat untuk mencicipi sepanjang malam..
Beberapa makanan yang ditemukan di pasar saat ini berasal dari abad pertengahan, memberikan wisatawan kesempatan untuk mengenal masing-masing negara sedikit lebih baik dengan mencicipi hidangan lokal yang biasanya dinikmati selama musim liburan yang meriah.
Apakah Anda memiliki makanan yang manis atau lebih suka pilihan yang sedap, pasar memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada semua orang, mulai dari anggur yang dipanaskan hingga donat goreng dan keju asap.
Kami telah mengumpulkan 29 suguhan yang tidak ingin Anda lewatkan, meskipun setiap pasar juga memiliki banyak pilihan barang tambahan untuk dicicipi selama kunjungan Anda.
Sementara waktu pasar dapat bervariasi berdasarkan tujuan, sebagian besar cenderung dibuka pada hari Jumat sebelum Adven (empat hari Minggu sebelum Malam Natal) hingga 25 Desember (meskipun beberapa pasar terus tetap buka hingga paling lambat 6 Januari).
Mulai slideshow
1 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Bredele
Zoom gambar Pixel-68
Wilayah Alsace di timur laut Perancis terkenal karena sajian kulinernya termasuk biskuit bredele, yang merupakan suguhan populer selama liburan yang datang dalam berbagai bentuk dan rasa. Biskuit dipanggang menggunakan tepung, mentega, telur, dan gula sebelum menambahkan bahan-bahan yang bisa berkisar dari lemon dan roti jahe hingga rempah-rempah seperti kayu manis, adas manis, atau kapulaga.
1 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan
2 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Aebleskiver
Zoom gambar Getty Images
Pasar Natal berlimpah di Denmark selama musim liburan, dengan salah satu yang paling populer adalah pasar Natal diadakan di Kopenhagen di taman hiburan bersejarah, Taman Tivoli.
Wisatawan yang berkeliaran di pasar dapat menikmati segelas gløgg (anggur panas yang dibumbui yang dibumbui dengan kayu manis dan cengkeh) di samping aebleskiver, yang merupakan kue bulat menyerupai camilan di antara pancake dan donat yang sering disajikan dengan selai, gula bubuk, atau manis almond panggang.
2 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
3 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Christstollen
Zoom gambar Getty Images
Stollen adalah roti yang kaya, padat, dan manis seperti kue yang diisi dengan buah-buahan kering, kulit jeruk, dan kacang-kacangan, dengan lapisan mentega dan gula yang rapat untuk menyatukan berbagai citarasanya.
Dresdner Christstollen, yang dibuat dengan kismis, mentega, almond manis dan pahit, kulit jeruk dan lemon, rempah-rempah curian, dan arwah, berasal dari ratusan tahun yang lalu dan tetap menjadi suguhan untuk dinikmati di pasar kota Jerman saat ini.
3 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan
4 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Ham panggang
Pembesaran gambar Gabor Geissler
Selain suguhan manis, pengunjung juga akan menemukan berbagai pilihan gurih untuk dipilih termasuk ham besar yang dipanggang di pasar Natal Praha di Republik Ceko.
Praha sudah terkenal dengan ham-nya, yang biasanya diasap dan direbus untuk mendapatkan rasanya. Ham panggang yang ditemukan di pasar diiris langsung dari ludah untuk membuat gigitan segar dan lezat.
4 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
5 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Pierogi
Zoom gambar Getty Images
Camilan gurih lain yang menjadi suguhan populer di Polandia adalah pierogi. Pangsit boneka dapat mencakup berbagai isian yang berkisar dari kombinasi manis seperti stroberi dan ceri atau keju cottage manis dan kismis hingga campuran gurih seperti jamur cincang dan kol parut.
Pengunjung akan menemukan kios yang menjual pierogi yang diisi dengan keju, asinan kubis, dan buah-buahan yang berlimpah di pasar seperti pasar Natal Krakow.
5 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
6 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
oliebollen
Zoom gambar AFP / Gambar Getty
Menggigit makanan yang digoreng garing dapat menawarkan rasa hangat dari udara dingin di luar, dan jika Anda berada di Belanda, pastikan untuk mencicipi oliebollen. Kue pangsit manis ini, yang namanya diterjemahkan menjadi bola minyak, digoreng garing dan diberi gula yang diberi gula untuk memberikan rasa renyah dan manis.
Terkadang oliebollen juga akan bertabur kismis dan kismis untuk menambahkan pukulan tambahan.
6 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
7 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Bitterballen
Zoom gambar Getty Images
Camilan gurih Belanda lainnya untuk dicoba adalah bitterballen. Kreasi renyah ini terdiri dari bakso yang digoreng untuk membentuk kerak sebelum disajikan dengan sisi mustard untuk dicelupkan ke dalam, membuat pujian ideal untuk segelas bir dingin.
7 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
8 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Oscypek
Zoom gambar Getty Images
Salah satu keju paling terkenal di Polandia, oscypek adalah keju asap yang terbuat dari susu domba betina di Pegunungan Tatra Polandia. Keju dimakan dalam berbagai cara termasuk versi dingin, atau pilihan panas yang digoreng atau dipanggang.
8 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
9 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Gugelhupf
Zoom gambar Godong
Gugelhupf disajikan di berbagai negara Eropa (dengan variasi kecil dalam namanya berdasarkan di mana dilayani) yang meliputi Jerman, Austria, Swiss, Hongaria, Polandia, Prancis, dan banyak lagi. Kue brioche dan semi-manis dipanggang dalam cetakan bundel dan sering dikombinasikan dengan kismis dan ditaburi gula bubuk.
9 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
10 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Töki Pompos
Zoom gambar Adél Békefi
Mirip dengan pizza, adonan roti Hungaria ini dipanggang dalam oven tanah liat dan atasnya dengan bacon, bawang, keju, dan krim untuk membuat gigitan liburan yang gurih dan sehat.
10 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
11 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Beigli
Zoom gambar Getty Images
Beigli adalah camilan liburan populer di Hongaria yang biasanya diisi dengan biji poppy atau kacang tanah, meskipun beberapa resep termasuk varietas yang berkisar dari isian kastanye kastanye hingga ceri asam dan tambalan apel.
11 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
12 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Kue pai cincang
Zoom gambar Barcroft Media
Sebelum pai cincang diisi dengan filing manis yang orang tahu dan cintai hari ini, mereka sering hanya berisi daging. Hari ini, pai Inggris manis diisi dengan kombinasi buah-buahan dan rempah-rempah yang disebut sebagai daging cincang.
12 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
13 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Macaron d'Amiens
Zoom gambar Viel, Gambar Pierre Louis / Getty
Permen ini mendapatkan rasa yang kaya dan lembut dari kombinasi almond, buah, dan madu, yang disajikan sebagai suguhan populer sejak abad ke-16.
Macaron berbeda dari varietas yang biasanya ditemukan di lokasi lain berkat pangkalan biskuit lunak yang bertentangan dengan meringue. Mereka diperkenalkan ke Prancis oleh mantan ratu Italia Catherine de Medici dan kemudian dipopulerkan oleh ahli cokelat Prancis Jean Trogneux.
13 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
14 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Vanillekipferl
Zoom gambar Christophe Gateau
Biskuit ringan berbentuk bulan sabit ini adalah camilan liburan yang populer di Wina, meskipun biskuit ini juga dapat ditemukan selama Natal di negara-negara yang meliputi Jerman, Republik Ceko, Slovakia, dan Hongaria.
Cookie biasanya dibuat dengan kacang tanah, meskipun variasi juga dapat mencakup almond atau hazelnut. Mereka dipenuhi dengan gula vanila untuk memberi mereka rasa liburan malaikat mereka.
14 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
15 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Papassini
Pembesaran gambar Alice Vacca
Kue ini berasal dari Sardinia dan dibuat menggunakan kismis, tepung, lemak babi, telur, almond, dan kulit jeruk parut atau kulit lemon. Mereka biasanya mengkilap setelah dipanggang, sedangkan adas bintang menyediakan rempah-rempah untuk mengepak pukulan.
15 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
16 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Germknödel
Zoom gambar Gambar Malene Rauhe / Getty
Ditemukan di Austria dan Jerman, model germknodel adalah pangsit adonan ragi halus yang diisi dengan selai prem berbumbu. Pangsit ini kemudian ditaburi dengan mentega cair dan ditaburi dengan biji poppy dan gula.
16 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
17 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Kletzenbrot
Zoom gambar Getty Images
Roti berwarna coklat tua dan diisi buah ini mendapatkan kombinasi rasa manis dan pedas dari rempah-rempah yang dicampur dengan buah-buahan kering yang mencakup plum, buah ara, apel, dan aprikot.
Kletzen - buah pir berwarna coklat manis - adalah bahan buah kering utama yang membentuk staples, yang sering dipanggang dalam bentuk roti dan kotak dengan berbagai ukuran dan disajikan sebagai hidangan liburan yang populer di Austria dan Jerman.
17 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
18 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Bauernkrapfen
Zoom gambar Gambar Lehmann Herbert / Getty
Satu lagi makanan tercinta di Jerman dan Austria, bauernkrapfen adalah donat yang terbuat dari adonan ragi dan dibakar dalam lemak sebelum diberi gula bubuk.
Donat juga dapat diisi untuk membuat versi gurih diisi dengan sauerkraut atau varietas manis yang dikemas dengan selai cranberry.
18 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
19 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Panettone
Zoom gambar ullstein bild Dtl./Getty Images
Panettone adalah roti manis yang dibubuhi manisan buah-buahan dan kismis dan biasanya dipanggang dalam bentuk kubah. Roti manis, yang memiliki tekstur ringan dan berasal dari Milan, dulu dianggap sebagai suguhan mewah yang diawetkan khusus untuk perayaan keagamaan, menurut komentator makanan dan pakar panettone Stanislao Porzio.
19 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
20 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Raclette
Pembesaran gambar Andrea Izzotti
Raclette adalah keju Valaisan yang terbuat dari susu sapi yang merumput di padang rumput alpine. Keju dinikmati dalam berbagai cara yang sering termasuk mencairkannya di atas api kayu atau arang dan menyajikannya di atas kentang.
Pergilah ke pasar Natal di Swiss dan di lokasi lain seperti Jerman, dan Anda dapat menemukannya disajikan dalam apa saja, mulai dari sandwich keju panggang hingga baguette berlubang untuk dinikmati saat bepergian.
20 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
21 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
kue pretzel
Zoom gambar Getty Images
Pretzel telah menjadi suguhan populer di pasar Natal di negara-negara yang berkisar dari Jerman dan Prancis hingga Inggris dan Italia.
Adonan panggang yang dibentuk menjadi pasangan simpul yang dipilin dengan sempurna dengan bir dingin dan dapat ditemukan dengan berbagai topping yang berkisar dari pilihan gurih seperti keju dan biji-bijian hingga versi manis yang ditaburi dengan cokelat dan glasir gula.
21 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
22 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Feuerzangenbowle
Zoom gambar Ullstein Gambar Bild / Getty
Minuman liburan yang tidak ingin Anda lewatkan di Jerman adalah feuerzangenbowle. Menerjemahkan ke pukulan penjepit api, minuman mendapatkan namanya dari proses yang digunakan untuk membuatnya. Sugarloaf yang direndam rum dibakar di atas kuali besar, menyebabkan gula mencair dan karamel karena digabungkan dengan anggur merah untuk membuat minuman.
Untuk tontonan sejati, pergilah ke Pasar Natal Nuremberg untuk melihat versi minuman terbesar di dunia. Pasar adalah rumah bagi kuali yang dapat menampung 9.000 liter minuman, yang dibuat menggunakan anggur merah panas, rempah-rempah, lemon, kulit jeruk, dan rum.
22 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
23 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Anggur Mulled, Bir Natal, dan Minuman Liburan
Zoom gambar Ullstein Gambar Bild / Getty
Selain makanan, pasar Natal Eropa juga dipenuhi berbagai minuman untuk dinikmati bersama camilan pilihan Anda. Di Swiss, pastikan untuk menikmati cokelat panas yang terbuat dari cokelat segar, sambil merenungkan varietas anggur. Di Austria dan Jerman nikmati Gluehwein - anggur yang dibuat dengan anggur merah dan rempah-rempah.
Anggur Skandinavia versi anggur adalah glogg, yang dibuat dengan anggur merah yang dibumbui, bergula, dan direbus dan biasanya termasuk kismis dan almond yang direbus.
Selain anggur, Anda juga akan menemukan minuman seperti bir, dengan Alsace di Prancis bahkan menawarkan bir Natal bir yang gelap. Lebih dari setengah bir yang dikonsumsi di Perancis diproduksi di Alsace, menurut perwakilan dari dewan pariwisata, dengan serikat bir Alsatian yang berasal dari tahun 1268.
23 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
24 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Sosis
Zoom gambar Olesia Nosova
Sosis telah menjadi sama populernya dengan anggur mulled ketika datang ke pilihan pasar Natal Eropa. Nikmati sosis panggang baru di pasar-pasar di seluruh Eropa, apakah Anda ingin mencoba pilihan di Hongaria yang dibumbui dengan bahan-bahan seperti jintan, cabai, lemon dan jahe atau sosis Nuremberg Rostbratwurst yang terkenal di Jerman.
Sosis kecil, yang biasanya hanya seukuran jari Anda, secara tradisional dipanggang di atas api beechwood di Pasar Natal Nuremberg. Anda juga akan menemukan varietas di pasar di seluruh Eropa, apakah Anda di Austria, Inggris atau Republik Ceko.
24 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
25 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Nuremberg Gingerbread
Zoom gambar Getty Images
Nuremberg juga terkenal dengan roti jahe (lebkuchen), suguhan manis dan pedas yang telah dipanggang di kota ini selama lebih dari 600 tahun.
Menurut perwakilan dewan pariwisata, kota ini memiliki keuntungan sejak awal berkat koneksi perdagangannya dengan pedagang di seluruh dunia untuk mendapatkan akses ke bahan-bahan dalam roti jahe yang mencakup kacang almond, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya, sementara banyak hutan di sekitar Nuremberg menyediakan madu alami.
Saat ini, camilan dapat ditemukan dalam segala hal, mulai dari bentuk hati raksasa hingga kue yang dilapisi dengan lapisan gula atau cokelat. Sementara roti jahe Nuremberg harus dibuat dalam batas kota, wisatawan akan menemukan varietas roti jahe di seluruh pasar Eropa.
25 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
26 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Kue Cerobong
Zoom gambar Getty Images
Kue cerobong asap dapat ditemukan di berbagai pasar Natal dari Austria ke Republik Ceko dan Inggris, tetapi mereka sangat populer di pasar Natal Hongaria.
Makanan penutup yang manis terbuat dari adonan yang dililitkan di sekitar gulungan dan dibalikkan dengan api terbuka setelah ditutup dengan minyak dan gula untuk membantunya menghasilkan kulit yang renyah. Mereka sering atasnya dengan kayu manis dan kacang-kacangan seperti almond hancur atau kenari. Pedagang juga akan menambahkan spin lucu ke makanan penutup dengan menambahkan cokelat atau mengisinya dengan es krim.
26 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
27 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Pangsit prem
Zoom gambar Dejan Kolar
Knedle sa šljivama adalah pangsit yang diisi dengan prem manis. Kue dibuat dari adonan kentang dan biasanya ditaburi dengan kayu manis untuk dimakan sebagai hidangan penutup saat lengkap.
Temukan mereka di pasar seperti Pasar Natal Zagreb di Kroasia, yang terpilih sebagai yang terbaik di Eropa untuk tahun ketiga berturut-turut pada 2017.
27 dari 30
Aplikasi Lihat Semua Iklan Iklan Iklan
28 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Čvarci
Zoom gambar Getty Images
Keripik babi ini seperti versi kulit babi versi Eropa Timur. Potongan daging babi digoreng dengan lemaknya sendiri, terkadang dengan susu yang ditambahkan ke dalam lemak, dan disajikan dengan bawang bombai untuk camilan gurih dan gurih.
28 dari 30
Aplikasi Lihat Semua
29 dari 30
Pin elipsis Lebih Facebook Twitter Email Email iphone Kirim Pesan Teks
Kartoffelpuffer
Zoom gambar P. Razenberg
Ketika keinginan untuk kentang hits, lewati kentang goreng dan pergi untuk Kartoffelpuffer. Pancake kentang ini, yang populer di Jerman, digoreng hingga renyah keemasan dan disajikan dengan saus apel segar untuk menawarkan gigitan manis dan gurih semuanya dalam satu.